Heute wurden wir von Adriana & Christoph zum Doubek eingeladen. Das ist ein relativ neues Lokal mit 2 Michelin Sternen und 4 Hauben. Doubek hat nur rund 8 kleine Tische und das Abendessen beginnt um 18:30 Uhr.

Wir waren pünktlich vor Ort und wurden vor der Türe schon von einem Herrn im Smoking empfangen. Die Chefin war drinnen auch gleich zur Stelle.

Adriana & Christoph waren schon da. Nach einem Aperitif ging es hinunter. Die Küche war direkt zu sehen und es wird nur mit Holz gekocht.

Wir hatten dann rd 25 Gänge mit Weinbegleitung sowie nicht alkoholischer Begleitung. Die einzelnen Gänge wurden stets vorgestellt und noch bei uns fertig abgerichtet. Jeder Gang war ein Erlebnis, einfach unbeschreiblich.

Nach knapp 5 Stunden war dieses Kunstwerk vorbei und die Zeit ging wie im Fluge. Es war ein unbeschreiblich toller Abend